MODULO A – Corso “Modulo Accesso Alimentare (M.A.A.)” 2h
MODULO A – Corso “Modulo Accesso Alimentare (M.A.A.)” 2h Descrizione Il corso M.A.A. costituisce un modulo formativo introduttivo obbligatorio per l’accesso a qualsiasi livello di attività nel settore alimentare, volto a fornire le nozioni minime per la gestione in sicurezza degli alimenti e dell’igiene personale e ambientale. Aggiornamento: non previsto. Riferimenti normativi: Disposizioni Regolamenti comunitari:…









